Farine d’orge – Birlin-Mühle GmbH

Farine issue d’orge décortiquée – riche en tradition et en fibres

Description :
La farine d’orge de Birlin-Mühle est obtenue à partir de grains d’orge soigneusement décortiqués. L’orge, une céréale ancienne souvent qualifiée de "grain ancestral", faisait déjà partie des aliments de base dans l’Égypte antique.

Reconnue pour ses qualités nutritionnelles, cette farine est idéale pour apporter une saveur douce et rustique à vos recettes. Elle contient naturellement des fibres et convient parfaitement à une alimentation équilibrée.

🍞 Utilisations :

• Pains rustiques et galettes

• Crêpes, biscuits ou gâteaux à base de céréales anciennes

• Mélange avec d’autres farines pour varier les goûts et textures

• Base de soupes, bouillies ou plats végétariens

🌾 Ingrédients :

• 100 % grains d’orge décortiqués